Etant fan de saumon, je ne peux que vous recommander , ce resto qui porte bien son nom. Il est meme possible de choisir la provenance du saumon que l'on aura dans son asiette (ecosse, norvege, suede, schetland). Le service y est agréable et l'ambiance est conviviale. L'enseigne s'est entendu sur Paris, il existe 3 enseignes 'autour du saumon' dans la capital. Recommandé vivement pour les amateurs de saumon.
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